CASILLERO DEL DIABLO - 2008

 1 - Descrição do vinho:

Nome: Casillero del Diablo - 2008 

País: Chile
Uva: Merlot 100%.
Ano: 2008
Grad.Alcoólica: 13,5 Gl.

Tipo de Vedação: Rolha tipo cortiça

Local de Compra: Supermercado Comper - Taguatinga

Preço: R$ 27,00

Armazenamento no local da compra: Prateleira simples deitado.

Armazenamento após a compra: Adega climatizada a 12°C com compressor.

Pontuação tradicional: Desconhecida

2 - Condições de degustação:

Temperatura: 15°C

Aerador: Não.

Decanter: Sim, cristal tipo bojo aberto.

Acompanhamento: Filet Mignon grelhado + Cordeiro  Assado.

3 - Impressões:

Cor: Rubi intenso de transparência mediana.
Bouquet: Tostado forte, notas de frutas vermelhas e negras.

Paladar: Herbáceo, acidez moderada, taninos não agressivos e um final não muito agradável devido ao tostado exageradamente pronunciado.

4 - Avaliação final:

NOTA 5, Vinho mediano, com bouquet surpreendente mas com um final que incomoda na boca.