PIORRO GRAN RESERVA DOURO DOC - 2008

1 - Descrição do vinho:
Nome: Piorro Gran Reserva Douro DOC - 2008 
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional e Touriga Franca.
Ano: 2008
Grad.Alcoólica: 14,5 Gl.
Tipo de Vedação: Rolha tipo cortiça
Local de Compra:  Super Adega  - Brasilia
Preço: R$ 139,90
Armazenamento no local da compra: Prateleira simples deitado.
Armazenamento após a compra: Adega climatizada a 12°C com compressor.
Pontuação tradicional: Desconhecida

2 - Condições de degustação:
Temperatura: 19°C
Aerador: Sim.
Decanter: Sim, cristal tipo bojo aberto (+1 hora de decanter).
Acompanhamento: Queijo Petit Brie, Camembert, azeitonas e Presunto de Parma.

3 - Impressões:
Cor: Rubi intenso de transparência moderada.
Bouquet: Aroma floral intensamente amadeirado, jasmin, rosas, eucalipto e pinho.
Paladar: Acidez pronunciada, vinho fresco e leve. Retrogosto persistente e presença de tostado.

4 - Avaliação final:
NOTA 7, Vinho com personalidade que se impões frente aos acompanhamentos, combina com queijo Camembert, Petit Brie e Presunto de Parma.