sábado, 7 de julho de 2012

SUD Di San Marzano - 2008

1 - Descrição do vinho: Nome: SUD di San Marzano- 2008
País: Itálial
Uva: Primitivo Di Manduria.
Ano: 2008
Grad.Alcoólica: 14 Gl.
Tipo de Vedação: Rolha tipo cortiça
Local de Compra: Adega do Vinho - Brasilia
Preço: R$ 89,90
Armazenamento no local da compra: Prateleira simples deitado.
Armazenamento após a compra: Adega climatizada a 12°C com compressor.
Pontuação tradicional: Desconhecida



2 - Condições de degustação:Temperatura: 16,2°C
Aerador: Sim.
Decanter: Sim, cristal tipo bojo aberto.Acompanhamento: Queijo Petit Brie, Gorgonzola e Presunto di Parma.

3 - Impressões:Cor: Rubi intenso brilhante de baixíssima transparência.
Bouquet: Aroma adocicado, com notas de mel, xarope, morango e frutas vermelhas.
Paladar: Na boca é apimentado, de acidez fresca e pronunciada com frutas vermelhas.



4 - Avaliação final: NOTA 7, Vinho suave na boca, com baixo peso e frescor intenso pronunciado por frutas vermelhas e melaço. Dentro das expectativas, custa o que oferece.

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