1 - Descrição do vinho:
Nome: Yellow Tail
País: Austrália
Uva: Shiraz/Syrah 100%
Ano: 2010
Grad.Alcoólica: 13,5 Gl.
Tipo de Vedação: Tampa de rosca metálica (screwcap)
Local de Compra: Walmart Brasília
Local de Compra: Walmart Brasília
Preço: R$ 32,80
Armazenamento no local da compra: Prateleira simples em pé.
Armazenamento após a compra: Adega climatizada a 14°C com compressor .
Pontuação tradicional: Desconhecida.
2 - Condições de degustação:
Temperatura: 18°C
Aerador: Sim, tipo arrolhamento na garrafa.
Decanter: Não
Acompanhamento: Não
3 - Impressões:
Cor: Rubi vivo de baixa transparência.
Bouquet: Notas de frutas vermelhas, couro, tabaco, ameixas secas e tostado.
Paladar: Desce levemente adocicado, macio, com taninos discretos, frescor bastante perceptível, leve acidez esperada por ser um vinho jovem.
4 - Avaliação final:
NOTA 6, Surpreendente, com excelente custo/benefício, não faz feio em ocasiões sociais.
Concordo. A avaliação final é exatamente essa. Parabéns pelo blog.
ResponderExcluirValeu Jodrian!
ResponderExcluirObrigado pela força. Aguardarei suas sugestões e comentários posteriores. Temos interesse de trocar informações para eniquecer nosso conhecimento e também aproveitar as boas dicas dos amigos do vinho!! Ei, ainda não esqueci daquele nosso coq au vin... Forte abraço!